最近は僕の周りでも、
食事とかを気にする人が増えていて、それはとてもいいこと。
でも、結構な割合で勘違いしてるんじゃないかと。
例えば、和食がいいとか言いながら、実際は何がいいのかとか、
ホントはあんまり良く分かってないままでやってる人も多い。
乳酸菌とか、発酵食品とか、
それさえ言っとけば「身体に良さそう」みたいな感じになってるけど、
実際は役に立たない乳酸菌ばかりだし、
発酵食品だってよくみてみるとヤバいのばかり。
僕は食の専門家でもないし、
そこまでこだわってるわけじゃないけど、
仕事上、人になんらかのアドバイスをするときに、
最低限で知っとかないとマズいこともある。
別にそうじゃない人でも、便秘解消とかダイエットとか興味ある人、
ガンとかになりたくないって人は、
こういうのを頭に入れておくだけでも違うかもしれません。
サクッと読んで、ワンアップしましょう♪